Vous avez très probablement entendu parler de ce scandale de viande chevaline présente dans des plats préparés soit disant 100% viande de boeuf...
Le problème est il vraiment celui des Roumains? Bof... Je pense surtout que les différentes marques touchées ne prennent simplement pas leurs responsabilités. De toujours vouloir réduire les coûts implique obligatoirement d'avoir, à partir d'un certain appétit du gain, les yeux mi-clos voir complètement fermés!
On mobilise les services d'hygiènes et de répression des fraudes, déjà trop affairés en sous-nombre pour inspecter les boui-bouis miteux et autres "artisans" à la petite semaine qui pululent à travers le pays.
Je suis toujours amusé de voir les réactions provoquées par ce type d'affaire, révelant des saintes nitouches effarouchées (autant du point de vue des producteurs que des consommateurs...) qui verraient le "Loup" pour la première fois...
Par contre, ce qui me choque réellement, c'est que, sous couvert de se mettre à l'abris de la répression des fraudes, on jette des tonnes et des tonnes de nourriture. Car, même si c'est de la viande chevaline, je suis persuadé que des quantités de personnes qui sont dans le besoin n'en tiendraient pas rigueur...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire